阿胶糕让您吃出美丽的自己!

    阿胶糕面市以来,迅速得到爱美女性的亲睐,成为了秋冬养颜的佳品.阿胶糕是怎样吃出美丽来的呢?我们从现代营养学的角度去分析其科学配伍,或许能从中找出某些端倪.
    阿胶糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒、等配伍熬制而成的.阿胶,被称为"补血圣药".女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴.阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长.而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的*自由基的作用.这样就可以促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老.
    核桃含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能.核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用.另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用.
    而黑芝麻中也含有很多健康养颜**的物质.**,卵磷脂,这种物质可防止头发过早变白或脱落,这就是黑芝麻能保养头发的秘诀所在.*二,维生素E,含量很高,大约每克黑芝麻中有50mg.前面我们提到,维生素E是人体理想的肌肤美容剂,因为它具有具抗氧化作用,可防止细胞老化;*三,不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸,经常摄取能*自由基,也可以起到延缓衰老的作用;*四,黑芝麻还是高膳食纤维的食物,含量高达28%,膳食纤维可以加快胃肠蠕动,并**排便顺畅,这显然是芝麻能润肠通便的一个重要原因.
    下面,我们再来看看为何用黄酒来配伍.黄酒是以糯米、粳米或黍米等为原料,以特制曲和酒母为糖化发酵剂而酿成的发酵原酒.它的营养学性质决定了它是配伍这一健康养颜佳品的较佳选择.
    **,是碳水化合物含量高,即使是含量较低的黄酒也比啤酒含量高出2倍.而且,黄酒中的碳水化合物几乎全部是微生物发酵所产生的葡萄糖、果糖和低聚糖,这些糖能直接被人体吸收利用或转化为糖元备用,不会导致人体发胖或引发龋齿病等不良后果,而且所含的低聚糖易被肠道中有益于健康的微生物利用,起到调理肠胃的作用.
    其次,是氨基酸含量丰富.每升黄酒中蛋白质和氨基酸的含量平均达30克以上,分别是啤酒的9倍和葡萄酒的3倍.其种类多达18种以上,其中包括人体不能合成而必需的8种氨基酸.这8种氨基酸对于人体组织细胞的生成和修补及一些激素、抗体的合成具有重要作用.
    另外,黄酒还含有非常丰富的维生素和矿物质,在人体新陈代谢、智力、骨骼发育方面比啤酒和葡萄酒更为显着.
    从这些分析可以看出,芝麻香、核桃脆、上品阿胶的确是养颜绝配!阿胶糕,就是这样助您吃出美丽来的.而且,这种美丽不仅是皮肤的美丽,容颜的靓丽,而是身体健康,思维敏捷,皮肤更是由内而外散发着好气色.